Liebevolle Hege und Pflege

Für die Zucht der feinsten Beeren wenden wir unser eigenes Anbauverfahren an. Unsere Experten nutzen natürliche Zuchtmethoden, um einzigartige, patentierte Dricsoll‘s-Sorten zu erzeugen. Natürlich achten wir zuallererst auf den Geschmack. Um unsere Driscoll‘s-Beeren ständig zu verbessern, nutzen wir die natürliche Fremdbestäubung. Unsere Pflanzen werden weder bestrahlt, noch gentechnisch verändert.

Dank natürlicher Zuchtmethoden sind unsere Beerenpflanzen weniger anfällig für Krankheiten und Schädlinge und erfüllen zugleich unsere Qualitätsansprüche bezüglich Geschmack und Aussehen. Jedes Jahr untersuchen wir Tausende von potenziellen Pflanzen. Das verbleibende beste Prozent züchten und verkaufen wir unter der Marke Driscoll‘s. Die Produktion von Sämlingen für die kommerzielle Erzeugung dauert fünf bis sieben Jahre. In jeder Saison führen wir Geschmackstests von mehr als 500 ausgewählten Sorten aus unseren Testbeeten auf der ganzen Welt durch. Jede Driscoll‘s-Beere muss schmackhaft und krankheitsresistent sein, attraktiv aussehen und robust genug für den Transport sein, um frisch im Laden anzukommen.

Das Leben einer jeden Driscoll‘s-Beere beginnt im Vermehrungsbetrieb. Nachdem sich eine Beerensorte als erfolgreich erwiesen hat, stellt die Vermehrungsabteilung sicher, dass unsere unabhängigen Anbauer zum richtigen Zeitpunkt im Jahr die richtige Menge Pflanzen für ihre Beerenproduktion erhalten. Die Sämlinge werden auf Vermehrungsfeldern gepflanzt und gezogen – ein Prozess, der mehrere Jahre dauern kann.
Die geernteten Sämlinge werden anschließend sorgsam verpackt und zu unseren Kühlhäusern transportiert, wo sie für die Überwinterung gekühlt werden.

Beeren werden nicht in einem Werk hergestellt. Sie werden im Freien in einem biologisch dynamischen Umfeld gezüchtet. Die unabhängigen Anbauer stehen vor der Herausforderung, im Einklang mit der Natur zu arbeiten und Techniken zu erneuern. Dank jahrelanger Erfahrung und umfassendem Know-how sind sie in der Lage, das beste aus jeder Beerenpflanze herauszuholen.

Das Pflanzen von Beeren ist ein schwieriger Prozess, bei dem das richtige Timing entscheidend ist. Die Länge der Vegetationsperiode hängt vom Beerentyp, der Pflanze und dem Klima in der jeweiligen Anbauregion ab.

Trifft man die Anbauer von Driscoll‘s-Beeren, kommt man nicht umhin, von deren Fähigkeiten, Erfahrung und Hingabe beeindruckt sein. Alle, die mit diesen Pflanzen umgehen, teilen die Leidenschaft für den Anbau feinster Beeren.

Handgepflückt vom Feld
Jeden Morgen holen unsere Erzeuger ihre Container am Kühlhaus ab, pflücken die Beeren auf den Feldern von Hand und bringen sie am gleichen Nachmittag zum nächsten Driscoll‘s-Kühlhaus zurück.

Qualitätsgeprüft
Die Beeren werden gekennzeichnet, einer Qualitätsprüfung unterzogen und sofort danach in Kühltunneln gelagert, um auf optimale Lagertemperatur gebracht zu werden.

Optimal temperiert
Das Abkühlen einer Palette Driscoll‘s-Beeren von Feldtemperatur auf frostige 2ºC dauert zwischen 45 Minuten und 2,5 Stunden.

Frisch ins Geschäft geliefert
Die Beeren werden schnellstmöglich nach der Ernte ausgeliefert, um sicherzustellen, dass im Laden frische, reife und köstliche Früchte eintreffen.