Ommmelette mit Brombeeren

Yammmm.......Ein spezielles Omeletterezept, ideal für jeden Moment des Tages. Noch spezieller wird es mit den Driscoll´s Brombeeren.

Anleitung

• Die Brombeeren in zwei Hälften unterteilen und beiseite stellen.
• Die Eier, Milch, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel schlagen.
• Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und ein Stück Butter hineingeben.
• 1/4 der Eiermischung in die Pfanne gießen. Wenn das Ei zu stocken beginnt, mit einem langen Teigschaber sicherstellen, dass es sich von der Pfanne löst. - Ein Viertel des Käses und der Brombeeren auf eine Hälfte des Omelettes geben. 
• Mit Honig beträufeln.
• Das Omelette falten.
• Eine Minute lang in der Pfanne lassen, bis das Omelette vollständig durch ist.

Warm servieren.