Dutch Baby mit Himbeeren

Dutch Baby mit Himbeeren

  • 2 Eier
  • 120 ml Milch
  • 70 g Dinkelmehl
  • 1 TL Vanilleextrakt oder das Mark einer Vanilleschote
  • Prise Salz
  • 2 EL Butter

20 Minuten backzeit | 1-2 Personen | andere gerichte

Raspberry
Raspberry

Rezept kommt von @klaraslife

Anleitung

Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Für den Teig, Eier, Milch, Mehl, Vanille und Salz einen Messbecher geben und gut mixen. 

Butter in eine Pfanne geben und schmelzen lassen. Den Teig in die heiße Pfanne geben, direkt in den Ofen stellen und 20 Minuten backen bis die Ränder sich auch oben wölben. 

Sofort servieren und mit Himbeeren, Joghurt und Puderzucker garnieren.

Leafs Raspberry
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12,5 Stunden
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