Gesunder Himbeer-Smoothie

Mit diesem leckeren, fruchtigen Smoothie voller Geschmack können Sie einfach nichts falsch machen. Zum Frühstück, Mittagessen oder einfach als erfrischender Snack wärmstens empfohlen.

Anleitung

• Die Kokosraspeln 4-5 Minuten unter ständigem Rühren in einer kleinen Pfanne auf mittlerer Stufe rösten.
• Die Kokosnuss auf einen Teller geben und abkühlen lassen.
• Den Joghurt in eine mittelgroße Schüssel gießen und die Oberfläche mit der Rückseite eines Löffels glätten.
• 10 Himbeeren separieren, den Rest in einer Küchenmaschine pürieren.
• Das Püree in Kreisen in die Schüssel gießen, dabei von innen nach außen, zum äußeren Rand der Schüssel vorgehen.
• Das Granola-Müsli in der Mitte auf den Joghurt streuen.
• Mit den restlichen Himbeeren einen Ring um das Müsli bilden.
• Die gerösteten Kokosraspeln kreisförmig um den Rand der Himbeeren verstreuen.
• Die Brombeeren gleichmäßig am Rand verteilen und die Blaubeeren oben mittig auf dem Müsli verteilen.