Meeresfrüchte salat mit Himbeeren

Meeresfrüchte salat mit Himbeeren

  • 1 Paket Driscolls Himbeeren (125 g)
  • 250 g gekochte Garnelen
  • 60 g Mango, gewürfelt
  • 2 EL Sellerie, in dünne Scheiben geschnitten
  • 1 EL rote Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
  • 200 g gemischten Babysalat
  • 2 Avocados, halbiert und in Scheiben geschnitten
  • 1 EL Balsamico-Essig
  • 1½ EL Honig
  • 1¼ TL Senf
  • 50 ml Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Belieben

20 Min + 5 Min | 4 Portionen | andere gerichte | einfach

Raspberry
Meeresfrüchtesalatrezepte mit Himbeeren
Raspberry

Yammm!

Anleitung

  • 1/3 der Erdbeeren, Essig, Honig und Senf in einem Mixer zu einer homogenen Masse mixen.
  • Während des Mischvorgangs Öl hinzufügen.
  • Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Die Garnelen, die Mango, den Sellerie, die Zwiebel und die restlichen Himbeeren In einer mittelgroßen Schale vermischen.
  • Den Salat auf 4 Teller aufteilen und einige Avocadoscheiben darauf verteilen.
  • Ein wenig der Himbeer-Garnelen-Mischung hinzugeben und das Dressing darübergeben.
     
Leafs Raspberry
Leafs

Mehr aus der gleichen Zutat:

Frühlingsburger

Frühlingsburger

15 min.
Himbeer-Bellini

Himbeer-Bellini

10 min.
Chia Marmelade

Chia Marmelade

15 min
Double chocolate-Himbeer-Porridge

Double chocolate-Himbeer-Porridge

10 min.
Beeren-Kuchen mit Cheesecake-Füllung

Beeren-Kuchen mit Cheesecake-Füllung

60 min
Himbeer-Vanille-Torte

Himbeer-Vanille-Torte

12,5 Stunden
Weitere Rezepte anzeigen

Sie finden uns bei:

Deutschland speichert

Edeka
Netto Marken-Discount
Kaufland

Beeren sind eher unser Ding, aber Cookies schmecken ebenfalls gut;) Auf unserer Website verwenden wir Cookies (nicht zum Essen), um zu gewährleisten, dass diese Website für Sie benutzerfreundlich, interessant und so relevant wie möglich ist. Bitte lesen Sie sich unsere Cookie-Richtlinien gut durch. Indem Sie diesen zustimmen, signalisieren Sie, dass Sie die Richtlinien verstanden haben und damit einverstanden sind.